#001 鰹（カツオ）の角煮 生姜風味

新鮮な鰹を贅沢に使用した、漁師の伝統的な味わいが楽しめる「#001 鰹の角煮 生姜風味」。鰹の旨みと、丁寧な手作り製法による、じっくり煮込まれた柔らかい食感が特徴です。

三重県の漁師町・紀北町は昔から鰹漁が盛んな場所です。通年通して食べられることもあり、お刺身やタタキだけではなく塩漬け、煮付け、お茶漬けにしたりと、いろいろな食べ方で楽しむことが出来る魚のひとつです。その中でも定番の「角煮」を皆さまに楽しんでいただけるよう製造いたしました。

鰹の旨味が凝縮された角煮は、一口食べれば海の恵みを感じ、食べるたびに素材の味わいを存分に楽しむことができます。

こってり系の角煮ではなくさらっとした醤油と生姜を使いさっぱり系の味わいに。朝ごはんのお供はもちろんのこと、酒のつまみやサラダにも使える一品です。家族や友人を招いてのパーティーや、気軽に楽しむ晩酌のおともにおすすめです。贈り物としても喜ばれ、お祝い事やプレゼントにもぴったりです。

優れた材料と伝統製法が生み出す鰹の角煮は、その独特な風味と食感で多くの利用者に支持されています。ぜひ、この機会に漁師の味をご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか。

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【原材料名】鰹（国内産）、醤油（大豆、小麦を含む）
砂糖、本みりん、酒、出汁、生姜 ●固形量：60g ●内容総量：76g
【成分表示】100g当たり/熱量125kal　たんぱく質20.20g
脂質2.20g　炭水化物6.20g　食塩相当量1.37g
※サンプル品分析による推定値
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＜取り扱い注意事項＞
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※容器の性質上、直火での加熱はご遠慮ください。